从苍蝇与污物到食品与发烧

描述

佛罗里达州卫生局于1916年出版此大幅印刷品。 它反映了20世纪早期卫生机构对微生物疾病来源的认识不断提高,并表明国家和地方卫生机构努力控制已知的主要疾病来源:即不卫生的生活条件。 这幅插图的绘画风格类似于广告商为家庭制作的壁挂和厨房日历,描绘了害虫和食品之间的相互作用。 该大幅印刷品反映了政府机构将医学和生物科学成果转换为有效的卫生政策和更高生活水平所作的早期努力。 教育与实用的语调和该大幅印刷品对最近历史教训的引用是当时的一种典型做法。

创建日期

内容时期

出版信息

Record Co., 圣奥古斯丁,佛罗里达州

语言

标题原文

From Flies and Filth to Food and Fever

其他关键字

条目类型

物理描述

1张;插图注释;54x29厘米

提示

  • 印在布上;蚀刻带插图边框内的红色文字。 第一行:“佛罗里达州卫生局请您认真仔细地阅读本卡;然后直接问自己,是不应该毁灭苍蝇,还是至少作出努力,以防止其污染准备给您吃的食品。“ 最后几行:“请看页边插图。 它们让人恶心,这是事实。 苍蝇也是。 但是,与听从这些蚀刻版画给予的警告而获得的好处相比,您看到后感到恶心根本不值一提。”

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最近更新日期:2011 年 10 月 17 日