Cervejaria e adega de Engel e Wolf em Fountain Green. Dillwyn Street, número do escritório 26 e 28, entre a Vine Street e Callowhill Street e a Third Street e Fourth Street, Filadélfia

Descrição

Esta impressão de publicidade de aproximadamente 1855 mostra a unidade localizada em Fountain Green (atualmente parte do Parque Fairmount, em Filadélfia), da cervejaria fundada em 1844 por Charles Engel & Charles Wolf. Esta vista inclui a casa de lavagem e a entrada para a adega (abaixo do nível da colina); o escritório (nível médio); o setor de fermentação e preparação da cerveja, e o galpão de estocagem com adega de fermentação (nível superior). Um cata-vento em forma de um barril de cerveja enfeita o galpão de estocagem. Carroças puxadas a cavalo cheias de barris saem das entradas de diferentes níveis, e um operário trabalhando num barril é visto no interior da cervejaria. Dois cavalheiros permanecem na varanda do escritório. À direita, uma mulher acompanhada por crianças usa a propriedade para recreação. Em primeiro plano, uma locomotiva da Ferrovia Colúmbia e Filadélfia puxa um vagão cheio de passageiros, por ali também passa um ônibus de dois andares puxado por cavalos, homens cavalgam e indivíduos (uma mulher com uma criança, e dois homens), passeiam e descem até o dique do rio para encontrar um homem que chega num barco a remo. O texto na parte inferior do anúncio diz: “Cervejaria & adegas em Fountain Green. Incluindo cinco grandes adegas com 50.352 pés cúbicos cortadas na rocha sólida e em torno de 45 pés abaixo do solo, onde sua famosa cerveja Lager é mantida. A temperatura das adegas em pleno verão chega a 46 graus Fahrenheit. Estão localizados na Ferrovia Colúmbia, cerca de uma milha acima do Sistema de Distribuição de Águas de Fairmount, Filadélfia”. A empresa Engel & Wolf comprou Fountain Green, ex-propriedade do empresário Samuel Meeker, em 1849 e construiu as adegas para cervejas Lager a fim de fermentar e envelhecer a cerveja produzida em Dillwyn Street. Em 1855 um terceiro andar foi adicionado ao galpão de estocagem, e a fábrica foi reformada em 1859. A cervejaria encerrou suas operações em 1870 quando Fountain Green passou a fazer parte do parque. Esta litografia colorida à mão foi concluída por Augustus Kollner (de 1812 a 1906). Kollner era alemão e antes de se mudar para Paris e depois para os Estados Unidos, em 1839, já havia começado sua carreira na Alemanha. Ele se mudou para Filadélfia em 1840 e rapidamente se consolidou como um notável artista, gravador e litógrafo. Por volta de 1851, abriu sua própria empresa, produzindo e publicando anúncios, rótulos, mapas e imagens de cidades e paisagens.

Data de Criação

Data do Assunto

Informação da Publicação

A. Kollners Litografia, Filadélfia

Idioma

Título no Idioma Original

Engel & Wolf's brewery & vaults at Fountain Green. Office No. 26 & 28 Dillwyn St. between Vine & Callowhill & Third & Fourth Sts. Philadelphia.

Tipo de Item

Descrição Física

1 impressão: litografia, colorida à mão; 40 x 58 centímetros

Observações

  • Número do catálogo digital: POS 210

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Última Atualização: 30 de outubro de 2015