Técnicas selecionadas da arte da agricultura

Descrição

O autor deste livro, Bishārah ibn Salwān Naḥūl al-Lubnānī, explica na introdução como ele desejou, durante muito tempo, escrever um texto em árabe sobre as ciências da agricultura; mas apenas conseguiu fazê-lo após obter uma série de textos sobre o assunto traduzidos do francês para o turco. O livro está organizado em duas partes, a primeira é sobre a horticultura; a segunda, sobre a criação de animais. A parte sobre a horticultura inicia-se por tópicos gerais, como água, solo e doenças das plantas. A ela seguem as seções sobre grãos similares ao trigo; raízes nutritivas; raízes grossas e arredondadas; legumes; plantas que produzem óleos para a iluminação e outros usos industriais; plantas usadas para fazer cordas, barbantes e tecidos; plantas usadas como tinturas; plantas das quais se pode extrair vinho; plantas que possuem açúcar; árvores frutíferas; árvores que produzem óleos comestíveis; árvores com folhas de uso industrial; ervas anuais e perenes; e assim por diante. A primeira parte é finalizada com a taxonomia; uma tabela de temperaturas em graus Celsius, Fahrenheit e Réaumur; e legendas das ilustrações, que aparecem todas ao final do livro. A segunda parte é iniciada com a classificação de Georges Cuvier a respeito do reino animal (vertebrata, mollusca, articulata e radiata). Os tópicos práticos discutidos incluem: a criação dos ungulados; pássaros domésticos; peixes e a criação de peixes; apicultura; sericultura; doenças dos mamíferos; doenças das aves; insetos nocivos; caça; fabricação de vinho e cerveja; e operação de moinhos. As seções finais do livro abordam o tratamento de doenças humanas na ausência de um médico.

Data de Criação

Data do Assunto

Informação da Publicação

Al-Maṭba‘a al-Adabīya, Beirute

Título no Idioma Original

كتاب منتخبات الصناعة في فن الزراعة

Tipo de Item

Descrição Física

2 partes em 1 volume, 261 páginas; 22 centímetros

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Última Atualização: 21 de julho de 2014