Baker, se tenant devant l'"American Bakery" Ortaköy, Istanbul, Turquie

Description

Cette photo d'une boulangerie inhabituelle à Istamboul, en Turquie, est issue de la Collection Frank et Frances Carpenter de la Bibliothèque du Congrès. Frank G. Carpenter (1855-1924) était un écrivain américain de livres de voyage et de géographie mondiale dont les œuvres ont contribué à populariser l'anthropologie culturelle et la géographie aux États-Unis au début du 20ème siècle. Composée de photographies prises et réunies par Carpenter et sa fille Frances (1890-1972) pour illustrer ses écrits, la collection comprend selon les estimations, 16 800 photographies et 7 000 négatifs sur verre et sur film. La photographie fut prise par un fonctionnaire de la Mission d'Aide au Proche Orient en Juin 1922. Une légende au dos indique que la boulangerie était voisine de l'orphelinat juif d'Ortakeuy, qui abritait 210 garçons et filles âgés de 5 à 14 ans. Les signes dans la fenêtre au-dessus des échantillons de pain indiquent en arménien "Four americain , Salon américain", en ladino, "Four americain", en grec, "boulangerie gréco-américaine", et en russe, "boulangerie américaine".

Dernière mise à jour : 8 juin 2015