Compra pescado fresco, guarda la carne para nuestros soldados y aliados

Descripción

Este cartel de la Primera Guerra Mundial, emitido por la Junta de Alimentos de Canadá, insta a los consumidores a comprar y comer pescado en lugar de carne. El cartel muestra a un carnicero que apunta al pescado, mientras que una clienta mira. Tanto el carnicero como la mujer sonríen, y las palabras «Un buen carnicero» aparecen en el fondo. Canadá era un importante productor y exportador de carne, granos y otros alimentos, y el país intensificó la producción durante la guerra para ayudar a satisfacer las necesidades de Gran Bretaña, Francia y otros aliados, donde la guerra hacía declinar la producción agrícola. La carne es menos perecedera que el pescado y, al comer pescado, los consumidores podrían aumentar la cantidad de carne disponible para la exportación. Este cartel es de E. Henderson, un artista canadiense que produjo una serie de carteles instando a los agricultores canadienses a expandir su producción y a los consumidores, a guardar los alimentos.

Fecha de creación

Fecha del contenido

Información de la publicación

Howell Lithography, Ontario, Canadá

Idioma

Título en el idioma original

Buy Fresh Fish, Save the Meat for Our Soldiers and Allies

Tipo de artículo

Descripción física

1 grabado (cartel): litografía, a color; 62 x 46 centímetros

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Última actualización: 11 de septiembre de 2017