Menú navideño del diario del viaje a Francia de Lawrence Iver Holen, compañía C, centésimo cuadragésimo cuarto batallón de ametralladoras

Descripción

Aquí se muestra el menú que se sirvió para la cena de Navidad de 1918 a la compañía C, centésimo cuadragésimo cuarto batallón de ametralladoras, cuadragésima división, parte del Primer Ejército de las Fuerzas Expedicionarias Estadounidenses (AEF, por sus siglas en inglés). En el menú, se anuncia ganso joven asado, variedad de verduras y postres, y cigarros, cigarrillos, dulces y frutos secos. Una nota manuscrita señala que la impresión del menú fue pagada por los hombres de la compañía, cada uno de los cuales aportó cinco francos franceses. Dentro del menú están impresos los nombres y las direcciones de los 74 hombres de la compañía C. El Primer Ejército fue fundado en agosto de 1918 y fue el primero de los tres ejércitos de campaña que integró las AEF. Estaba compuesto por 25 divisiones del Ejército de los Estados Unidos, así como por divisiones francesas y otras unidades anexadas. Originalmente, la cuadragésima división se formó en Camp Kearney, California, con divisiones de la Guardia Nacional de varios estados del oeste, pero luego se amplió con reclutas de todo el país (como se puede apreciar en los domicilios registrados). La división arribó a Francia en agosto de 1918 y allí funcionó como división de reserva para el suministro de tropas nuevas a divisiones de combate experimentadas. El menú pertenece a la colección de Lawrence Iver Holen, un soldado de Mineápolis, Minesota, y se conserva en las colecciones del Proyecto de Historia de Veteranos del Centro Americano de Tradición Popular de la Biblioteca del Congreso, que recopila, conserva y pone a disposición los relatos personales de los veteranos de guerra estadounidenses.

Última actualización: 14 de noviembre de 2017