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Costumbres judías. Cubriendo la cuna
Esta fotografía proviene de la parte etnográfica del Álbum de Turquestán, un estudio visual completo de Asia Central realizado después de que la Rusia imperial asumiera el control de la región en la década de 1860. El álbum, encargado por el general Konstantín Petrovich von Kaufman (1818-1882), el primer gobernador general del Turquestán ruso, consta de cuatro partes y abarca seis volúmenes: «Parte arqueológica» (dos volúmenes), «Parte etnográfica» (dos volúmenes), «Parte de los oficios» (un volumen) y «Parte histórica» (un volumen). El compilador principal fue el orientalista ruso Aleksandr L ...
Lugares de reunión social. Casa de té
Esta fotografía proviene de la parte etnográfica del Álbum de Turquestán, un estudio visual completo de Asia Central realizado después de que la Rusia imperial asumiera el control de la región en la década de 1860. El álbum, encargado por el general Konstantín Petrovich von Kaufman (1818-1882), el primer gobernador general del Turquestán ruso, consta de cuatro partes y abarca seis volúmenes: «Parte arqueológica» (dos volúmenes), «Parte etnográfica» (dos volúmenes), «Parte de los oficios» (un volumen) y «Parte histórica» (un volumen). El compilador principal fue el orientalista ruso Aleksandr L ...
Lugares de reunión social. Kuknarkhane, una casa de té especializada en té hecho de vainas de amapola
Esta fotografía proviene de la parte etnográfica del Álbum de Turquestán, un estudio visual completo de Asia Central realizado después de que la Rusia imperial asumiera el control de la región en la década de 1860. El álbum, encargado por el general Konstantín Petrovich von Kaufman (1818-1882), el primer gobernador general del Turquestán ruso, consta de cuatro partes y abarca seis volúmenes: «Parte arqueológica» (dos volúmenes), «Parte etnográfica» (dos volúmenes), «Parte de los oficios» (un volumen) y «Parte histórica» (un volumen). El compilador principal fue el orientalista ruso Aleksandr L ...
Lugares de reunión social. Preparación de cerveza de cáñamo
Esta fotografía proviene de la parte etnográfica del Álbum de Turquestán, un estudio visual completo de Asia Central realizado después de que la Rusia imperial asumiera el control de la región en la década de 1860. El álbum, encargado por el general Konstantín Petrovich von Kaufman (1818-1882), el primer gobernador general del Turquestán ruso, consta de cuatro partes y abarca seis volúmenes: «Parte arqueológica» (dos volúmenes), «Parte etnográfica» (dos volúmenes), «Parte de los oficios» (un volumen) y «Parte histórica» (un volumen). El compilador principal fue el orientalista ruso Aleksandr L ...
Lugares de reunión social. Preparación de té de vaina de amapola
Esta fotografía proviene de la parte etnográfica del Álbum de Turquestán, un estudio visual completo de Asia Central realizado después de que la Rusia imperial asumiera el control de la región en la década de 1860. El álbum, encargado por el general Konstantín Petrovich von Kaufman (1818-1882), el primer gobernador general del Turquestán ruso, consta de cuatro partes y abarca seis volúmenes: «Parte arqueológica» (dos volúmenes), «Parte etnográfica» (dos volúmenes), «Parte de los oficios» (un volumen) y «Parte histórica» (un volumen). El compilador principal fue el orientalista ruso Aleksandr L ...
Costumbres de los centroasiáticos. Agasajo con té
Esta fotografía proviene de la parte etnográfica del Álbum de Turquestán, un estudio visual completo de Asia Central realizado después de que la Rusia imperial asumiera el control de la región en la década de 1860. El álbum, encargado por el general Konstantín Petrovich von Kaufman (1818-1882), el primer gobernador general del Turquestán ruso, consta de cuatro partes y abarca seis volúmenes: «Parte arqueológica» (dos volúmenes), «Parte etnográfica» (dos volúmenes), «Parte de los oficios» (un volumen) y «Parte histórica» (un volumen). El compilador principal fue el orientalista ruso Aleksandr L ...
Costumbres de los centroasiáticos. Agasajo con bollos de masa rellenos
Esta fotografía proviene de la parte etnográfica del Álbum de Turquestán, un estudio visual completo de Asia Central realizado después de que la Rusia imperial asumiera el control de la región en la década de 1860. El álbum, encargado por el general Konstantín Petrovich von Kaufman (1818-1882), el primer gobernador general del Turquestán ruso, consta de cuatro partes y abarca seis volúmenes: «Parte arqueológica» (dos volúmenes), «Parte etnográfica» (dos volúmenes), «Parte de los oficios» (un volumen) y «Parte histórica» (un volumen). El compilador principal fue el orientalista ruso Aleksandr L ...
Comidas de los centroasiáticos. Comida kirguisa
Esta fotografía proviene de la parte etnográfica del Álbum de Turquestán, un estudio visual completo de Asia Central realizado después de que la Rusia imperial asumiera el control de la región en la década de 1860. El álbum, encargado por el general Konstantín Petrovich von Kaufman (1818-1882), el primer gobernador general del Turquestán ruso, consta de cuatro partes y abarca seis volúmenes: «Parte arqueológica» (dos volúmenes), «Parte etnográfica» (dos volúmenes), «Parte de los oficios» (un volumen) y «Parte histórica» (un volumen). El compilador principal fue el orientalista ruso Aleksandr L ...
Comidas de los centroasiáticos. Comida de pobladores asentados
Esta fotografía proviene de la parte etnográfica del Álbum de Turquestán, un estudio visual completo de Asia Central realizado después de que la Rusia imperial asumiera el control de la región en la década de 1860. El álbum, encargado por el general Konstantín Petrovich von Kaufman (1818-1882), el primer gobernador general del Turquestán ruso, consta de cuatro partes y abarca seis volúmenes: «Parte arqueológica» (dos volúmenes), «Parte etnográfica» (dos volúmenes), «Parte de los oficios» (un volumen) y «Parte histórica» (un volumen). El compilador principal fue el orientalista ruso Aleksandr L ...
Cocina móvil de campaña y vagón de vapor del «Buffalo Bill's Wild West Show», 1913
Todo lo relacionado con circos y espectáculos –como el «Buffalo Bill’s Wild West Show»– despertaba interés en los espectadores de las ciudades y de los pueblos a los que llegaban estos shows ambulantes. En esta imagen que data de 1913, los pobladores locales se reúnen para ver al personal de la cocina móvil del «Buffalo Bill's Wild West Show» preparar una comida en el exterior de la carpa. Se pueden ver el vagón de vapor y la cocina de campaña, y a los espectadores, tanto hombres como mujeres ...
El facilitador de utilidad en la medicina y la sabiduría
Esta copia manuscrita es una obra del siglo XV de un autor yemení, Ibrāhīm ibn ‘Abd al-Raḥmān ibn Abū Bakr al-Azraq, o Azraqī. Es un libro de remedios que trata sobre los usos medicinales de semillas, granos y otros alimentos, así como sobre su valor nutritivo. Parte del material se basa en dos obras anteriores: Shifā’ al-ajsām (Curar los cuerpos), de Muḥammad ibn Abū al-Ghayth al-Kamarānī, y Kitāb al-raḥmah (Libro de la misericordia), de Ṣubunrī. Al final de la obra se incluye otro trabajo, Burʼ al-sāʻah (Recuperación rápida), un corto ...
Barbero en la calle atendiendo a un cliente. Hankou, provincia de Hubei, China, 1874
En 1874 y 1875, el gobierno ruso envió una misión de investigación y comercio a China para buscar nuevas rutas terrestres hacia el mercado chino, informar sobre las perspectivas para el comercio en aumento y sobre las ubicaciones para consulados y fábricas, y para recopilar información acerca de la Rebelión de los dunganes, que por entonces azotaba partes del oeste de China. Liderada por el teniente coronel Iulian A. Sosnovskii del Estado Mayor General del Ejército, la misión de nueve hombres incluía un topógrafo, el capitán Matusovskii; un oficial científico ...
Beirut. Café en el jardín público
La Colonia Americana de Jerusalén se fundó en 1881, de mano de Anna y Horatio Spafford, nativos de Chicago, como una comunidad cristiana utópica. Además de perseguir su objetivo religioso de emular las prácticas y el espíritu de los primeros cristianos, la comunidad se involucró en esfuerzos de ayuda humanitaria, especialmente durante los difíciles años de la Primera Guerra Mundial. El departamento fotográfico de la Colonia Americana tuvo su origen en 1898 cuando la comunidad compró una cámara para documentar una visita a Jerusalén del káiser alemán, Guillermo II. Con ...
Asado gauchesco al aire libre
Esta fotografía muestra un gaucho vestido con traje tradicional cocinando carne en un asador casero. Gaucho es un término usado para denominar a los descendientes de los primeros colonos españoles que, tradicionalmente, llevaban una vida semi-nómada en las pampas sudamericanas. La fotografía pertenece a la colección de la Biblioteca Conmemorativa de Colón de la Organización de Estados Americanos (OEA), que incluye 45.000 fotografías ilustrativas de la vida y cultura en las Américas. Muchas de las fotografías fueron tomadas por importantes fotógrafos en misiones de la OEA en los países ...
Gaucho bebiendo "mate"
Esta fotografía muestra un gaucho con la vestimenta tradicional vertiendo agua caliente desde una pava para cebar mate, bebida tradicional en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay que se prepara con la planta de yerba mate subtropical nativa de América del Sur. Gaucho es un término usado para denominar a los descendientes de los primeros colonos españoles que, tradicionalmente, llevaban una vida semi-nómada en las pampas sudamericanas. La fotografía pertenece a la colección de la Biblioteca Conmemorativa de Colón de la Organización de Estados Americanos (OEA), que incluye 45.000 fotografías ...
Vestidos para el gran espectáculo
Esta fotografía de Haití muestra a una pareja vestida elegantemente con atuendos de una época pasada. La fotografía pertenece a la colección de la Biblioteca Conmemorativa de Colón de la Organización de Estados Americanos (OEA), que incluye 45.000 fotografías ilustrativas de la vida y cultura en las Américas. Muchas de las fotografías fueron tomadas por importantes fotógrafos en misiones de la OEA a los países miembros. La OEA se estableció en abril de 1948 cuando 21 naciones del hemisferio occidental adoptaron la carta de la OEA, en la que ...
Danza y vestimenta popular
Esta fotografía de Haití muestra a cuatro bailarines vestidos de manera elegante con ropas antiguas. Los hombres visten trajes con grandes rayas y pantalones hasta las rodillas; las mujeres lucen vestidos sueltos y tocados altos con sombreros encima. Están bailando al son de los tambores con decoración elaborada. La fotografía pertenece a la colección de la Biblioteca Conmemorativa de Colón de la Organización de Estados Americanos (OEA), que incluye 45.000 fotografías ilustrativas de la vida y cultura en las Américas. Muchas de las fotografías fueron tomadas por importantes fotógrafos ...
Vestido de fiesta
Esta fotografía de Haití muestra a un grupo de bailarines vestidos con trajes coloridos realizando una danza al aire libre en un día soleado. Los hombres están ataviados con trajes a rayas llamativas, pantalones abombados y sombreros de paja, las mujeres llevan vestidos floreados con turbantes altos con el mismo dibujo. La fotografía pertenece a la colección de la Biblioteca Conmemorativa de Colón de la Organización de Estados Americanos (OEA), que incluye 45.000 fotografías ilustrativas de la vida y cultura en las Américas. Muchas de las fotografías fueron tomadas ...
Trajes de carnaval
Esta fotografía de Haití muestra a dos enmascarados en divertidos trajes de carnaval, que representan de manera simultánea a los cerdos y a los humanos. La fotografía pertenece a la colección de la Biblioteca Conmemorativa de Colón de la Organización de Estados Americanos (OEA), que incluye 45.000 fotografías ilustrativas de la vida y cultura en las Américas. Muchas de las fotografías fueron tomadas por importantes fotógrafos en misiones de la OEA a los países miembros. La OEA se estableció en abril de 1948 cuando 21 naciones del hemisferio occidental ...
Mujeres lavando la ropa
Esta fotografía de Santa Lucía muestra una escena cotidiana con mujeres y niños. La fotografía pertenece a la colección de la Biblioteca Conmemorativa de Colón de la Organización de Estados Americanos (OEA), que incluye 45.000 fotografías ilustrativas de la vida y cultura en las Américas. Muchas de las fotografías fueron tomadas por importantes fotógrafos en misiones de la OEA a los países miembros. La OEA se estableció en abril de 1948 cuando 21 naciones del hemisferio occidental adoptaron la carta de la OEA, en la que reafirmaban su compromiso ...
Layla, Número 6, 15 de marzo de 1924
Layla fue la primera revista para mujeres publicada en Irak. La revista, lanzada en 1923, trataba temas nuevos y útiles relacionados con las ciencias, el arte, la literatura, la sociología y, en particular, sobre cómo criar a los hijos, la educación de las niñas, salud familiar, y otros asuntos relacionados con la economía doméstica. Tras el establecimiento de un gobierno nacional en Irak, surgieron varias revistas y periódicos que trataban asuntos de la mujer. Layla marcó el comienzo de la prensa para mujeres en Irak, y a la revista se ...
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¡Planta aceites! ¡Planta semillas de girasol y de amapolas, elabora aceites alemanes y presta servicio a la Patria!
Este cartel de la Primera Guerra Mundial muestra un anuncio, con un pájaro posado sobre él, en un lecho de amapolas y girasoles. El texto en el anuncio alienta la plantación de girasoles y amapolas para producir aceite, y ofrece la dirección en Berlín del Comité de Guerra para Aceites y Grasas, donde se pueden obtener semillas e instrucciones para la siembra. Alemania sufrió una grave escasez de alimentos durante la guerra debido al bloqueo británico, que redujo drásticamente las importaciones de alimentos y fertilizantes. Se hicieron esfuerzos para aumentar ...
Libro de recetas de Lady Ann Fanshawe
Lady Ann Fanshawe (1625-80) fue la esposa de Sir Richard Fanshawe (1608-66), un leal seguidor de Carlos I. Los Fanshawes fueron encarcelados y exiliados luego de la ejecución de Carlos en 1649 y el establecimiento de la Mancomunidad bajo Oliver Cromwell. Cuando se restauró la monarquía en 1660, Sir Richard fue nombrado embajador en Madrid, la primera embajada permanente en el extranjero que mantuvo la Corona. Este libro originalmente perteneció a Lady Ann y contiene recetas médicas, culinarias y de otro tipo. Los primeros ingresos son del año 1651 y ...
Gentileza de Biblioteca Wellcome
Mujeres peinándose en el salón de belleza Chez Marie
Esta imagen muestra mujeres peinándose en un salón de belleza en Miami, Florida, en 1939, cerca del final de la Gran Depresión en Estados Unidos y en la víspera del estallido de la Segunda Guerra Mundial. Los peinados de las mujeres eran cada vez más largos a medida que las ondas permanentes (permanentes) eran más populares y estaban al alcance de muchos. El mobiliario moderno y el uso de tecnología para ofrecer un servicio estándar fueron las tendencias de los tiempos. La fotografía fue tomada por William Arthur Fishbaugh, que ...
Enciclopedia de la vida de las mujeres
Gyuhapchongseo (Enciclopedia de la vida de las mujeres) es un manual indispensable repleto de consejos para el ama de casa, escrito por Lady Bingheogak Yi en 1809, el noveno año del reinado del rey Sunjo (que reinó de 1800 a 1834) durante la dinastía Joseon. Abarca cinco temas: jusaui, que incluye la preparación de salsa de soja, pasta de soja y bebidas alcohólicas caseras, bap (arroz cocido), galletas de arroz y platos de acompañamiento para servir con el bap; Bongimchik, que describe la confección de ropa, teñido, tejido a mano ...
Compra pescado fresco, guarda la carne para nuestros soldados y aliados
Este cartel de la Primera Guerra Mundial, emitido por la Junta de Alimentos de Canadá, insta a los consumidores a comprar y comer pescado en lugar de carne. El cartel muestra a un carnicero que apunta al pescado, mientras que una clienta mira. Tanto el carnicero como la mujer sonríen, y las palabras «Un buen carnicero» aparecen en el fondo. Canadá era un importante productor y exportador de carne, granos y otros alimentos, y el país intensificó la producción durante la guerra para ayudar a satisfacer las necesidades de Gran ...
Recuerda que también debemos alimentar a papá
Este cartel de la Primera Guerra Mundial, publicado por la Junta de Alimentos de Canadá, promueve la conservación de los alimentos. La ilustración representa a una joven madre que alimenta a su niño en el regazo, frente a una mesa con poca comida, mientras en el fondo aparece la viñeta de un soldado con su rifle en alto, como si estuviera en su imaginación. Las palabras «Recuerda que también debemos alimentar a papá» aparecen debajo de la imagen, entre comillas. Canadá ya era un importante productor y exportador de carne ...
Libro de geometría, práctica y patrones
Esta obra impresa en formato apaisado es el primer tratado de sastrería publicado en España. Abrió el camino a otras publicaciones de este tipo a finales del siglo XVI y principios del XVII. El autor fue Juan de Alcega, nacido de Guipúzcoa (en la región vasca en el norte de España) y sastre de oficio. En su dedicatoria, a un teólogo llamado Tejada, describe a «esta mi obrezilla cosa nueua, y hasta oy no vista en nuestra España» (esta, mi pequeña obra, algo nuevo, hasta hoy no visto en nuestra ...
Luce Ben Aben, mujeres moras preparando cuscús, Argel, Argelia
Esta impresión fotocroma, que muestra a una joven que prepara cuscús, mientras otras dos le hacen compañía bajo la atenta mirada de una mujer mayor, en Argel, es parte de «Imágenes de pobladores y sitios de Argelia» del catálogo de la Detroit Publishing Company (1905). La fotografía fue tomada en el patio de la escuela de bordado árabe Luce Ben Aben, una institución fundada por una francesa en 1845, que procuraba enseñar a las niñas diversas técnicas para la producción de artesanías que pudieran venderse en los mercados internacionales. El ...
Barberos cerca de Seraskierat (es decir, Seraskerat), Constantinopla, Turquía
Esta impresión fotocroma que muestra a barberos trabajando cerca de Seraskerat, en Constantinopla (actual Estambul), es parte de «Imágenes de pobladores y sitios de Turquía» del catálogo de la Detroit Publishing Company (1905). Los barberos formaron parte de una larga tradición en Turquía: los estilos de vello facial reflejaban el rango, el estatus social e, incluso, la afiliación política. La edición de 1911 de El Mediterráneo, puertos y rutas marinas: manual para viajeros, de Baedeker, dice que «la moderna puerta del sur, Serasker Kapu, lleva al patio –que ahora es ...
Cocinero en una calle de Estambul, Constantinopla, Turquía
Esta impresión fotocroma es parte de «Imágenes de pobladores y sitios de Turquía» del catálogo de la Detroit Publishing Company (1905). La imagen muestra a panaderos y cocineros que venden sus productos en una calle del distrito interior de Estambul, en la parte occidental o europea de Constantinopla (actual Estambul). La edición de 1911 de El Mediterráneo, puertos y rutas marinas: manual para viajeros, de Baedeker, describe a Estambul como «la sede principal de los mercaderes y los pequeños comerciantes orientales», donde «las antiguas características orientales de la ciudad todavía ...
Indias sáliba haciendo casabe de yuca, provincia de Casanare
Esta acuarela, de Manuel María Paz (1820-1902), representa, en el típico estilo de Paz, mujeres sáliba en la provincia de Casanare (actual departamento de Casanare), Colombia, haciendo pan a base de la raíz de la yuca. Para Paz, los rasgos de los individuos retratados a menudo eran menos importantes que los rasgos propios de un grupo étnico o social. Paz nació en Almaguer, provincia de Cauca. Se unió al ejército colombiano a una edad temprana y demostró habilidades excepcionales como cartógrafo y pintor. En 1853 se hizo cargo del puesto ...
«Alimentación para el enfermo» y «Alimentación para el sano»
Este volumen contiene copias de dos obras de Najīb al-Dīn Abū Ḥāmid Muḥammad ibn ‘Alī ibn ‘Umar al-Samarqandī: Aghdhīyat al-marḍā (Alimentación para el enfermo) y Aghdhīyat al-aṣiḥḥa’ (Alimentación para el sano). Al-Samarqandī fue un científico persa que perdió su vida durante las catastróficas invasiones mongoles de comienzos del siglo XIII. Aparentemente murió durante el sitio de Herāt en 1222. Fue un famoso médico y autor de muchos textos médicos. No se sabe nada más de su vida. El frontispicio de cada uno de los libros en el volumen ...