De moscas y mugre a los alimentos y la fiebre

Descripción

La Oficina de salud de Florida emitió este volante en 1916. Refleja la creciente toma de conciencia por parte de las instituciones de salud en el siglo XX con respecto a las fuentes microbianas de las enfermedades, e ilustra los esfuerzos del estado y los organismos de salud local por combatir lo que fue visto como la causa principal de las enfermedades: las condiciones insalubres de vida. En un estilo similar a los colgantes de pared y a los calendarios de cocina producidos para casas por los anunciantes, las ilustraciones representan la interacción entre las plagas y alimentos. El volante refleja los primeros esfuerzos de los organismos gubernamentales para traducir los avances en las ciencias médicas y biológicas en políticas de salud eficaces y niveles de vida más elevados. El tono de instrucción moral y práctica y el llamado del volante a las lecciones de la historia reciente son típicos de su período.

Fecha de creación

Fecha del contenido

Información de la publicación

Record Co., St. Augustine, Florida

Idioma

Título en el idioma original

From Flies and Filth to Food and Fever

Palabras clave adicionales

Tipo de artículo

Descripción física

1 hoja: ilustrado; 54 x 29 centímetros

Notas

  • Impreso en tela; texto en rojo dentro de borde ilustrado y grabado. Primeras líneas: "El Consejo estatal de salud de Florida le pide que lea cuidadosa y atentamente esta tarjeta; Luego hágase la pregunta directamente a usted mismo, si las moscas no deben ser destruidas, o si, al menos, debemos tratar de evitar que contaminen los alimentos que preparamos para comer". Última líneas: "Observe las ilustraciones del margen. Son repugnantes, es verdad. Así son las moscas. El asco que produce al mirarlo no es nada, comparado con el beneficio probable y posible que recibirá si tiene en cuenta las advertencias que sugiere el dibujo".

Última actualización: 17 de octubre de 2011